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为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,进一步规范校园食品安全管理,消除校园食品安全风险隐患,按照《陕西省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署,3月以来,区教体局联合区市场局对辖区校园开展食品安全排查整治专项行动,全面织密织牢校园食品安全防护网,守护广大师生“舌尖上的安全”。
此次检查围绕包保干部责任落实、“两个责任”监管部门、行业主管部门食品安全监管责任、校园食品安全主体责任落实情况、食堂承包(委托)经营、“双总监”配备、有害生物防治、“三书一函”及 “互联网+明厨亮灶”使用、学校食堂标准化体系建设情况等方面进行。同时,成立了金台区教体系统学校食品安全排查整治专项行动工作专班,以坚持注重实效、坚持问题导向、坚持压实责任、坚持综合施策为整治原则,逐步开展专项行动。
截至目前,我区校园食品安全检查覆盖率达100%,发现问题18项,下发现场检查表10余份,指导校园立整立改8项。下一步,我区将持续推进食品安全排查整治工作,保持高压态势,加大日常监管力度,强化食品安全的隐患排查,推动校园食品安全水平得到有效提升,全力护航广大师生的饮食安全。(区教体局 赵博)