为切实做好“五一”期间食品安全监管工作，严防重大安全事故发生，自4月中旬以来，金台区市场监督管理局集中执法力量，在全区范围内开展食品安全专项检查。

此次专项检查结合节日消费特点，以重点种类和重点区域内食品安全监管为着点，强化隐患排查。以节日期间消费的食品重点粮油、米面、奶、儿童食品等为重点种类；以超市、集贸市场、校园周边、小作坊及小商店为重点区域，检查食品经营单位的索证索票、购销台账等制度落实情况，严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为。重点突出农村食品经营单位食品安全专项检查，督促各经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关，消除食品安全隐患，规范农村经营单位经营行为。同时，强化宣传教育，要求食品经营者严格自律，强化食品安全责任意识，检查过程中向群众宣传食品安全政策法规知识，普及科学饮食知识，增强公众自我防范意识。

下一步，金台区市场监管局将持续保持高压态势，加大节日期间食品安全监管力度，对重点区域和重点单位进行“回头看”，全力为辖区内广大群众营造一个安全、放心的消费环境，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的“五一”假期。