为进一步加强乳制品质量安全监管，有效防范和化解乳制品生产领域安全风险，近日，金台区市场监管局对辖区乳制品生产企业宝鸡得力康乳业有限公司开展专项检查。

执法人员重点对宝鸡得力康乳业有限公司食品添加剂专库进行了检查，发现添加剂存贮规范、标识清晰，领用记录完整。经核对，该公司使用的食品添加剂品种、用量均严格执行备案制度，未发现外包装破损及过期添加剂，采购、入库检验、领用等环节制度执行到位，原始记录齐全。

在对公司两个自建奶场检查中发现，均建立了完善的生鲜乳供应商管理制度，实现了生鲜乳进货批批检验制度。奶场手续齐全，配备专人管理及机械化挤奶设备、低温储奶罐，具备快速检测能力。

下一步，金台区市场监管局将持续强化乳制品生产企业监管力度，督促企业进一步规范食品生产加工行为，落实企业主体责任，以“严”的标准、“实”的举措，严防严管严控食品安全风险，保障乳制品质量安全。