为丰富居民业余生活、提升家常烹饪技艺,近期,四季花城社区厨艺技能培训班顺利开班,为期四天的课程吸引大批居民踊跃报名。

活动当日居民早早到场,参与热情十足。开班仪式后,专业厨师围绕调料搭配、实操技巧、膳食搭配开展细致理论讲解,逐一解答大家日常下厨难题。
实操环节设于社区后院,老师现场示范红烧肉、炝莲菜、干锅土豆片,同步拆解烹饪要点。居民围站观摩、互相交流,不少人上手实操,还主动提出想学菜品,老师按需优化后续课程。佳肴出锅后众人一同品尝,软糯香甜的红烧肉深得小朋友喜爱,孩子们边吃边连连称赞味道绝佳。
诱人可口的美食拉近邻里距离,满满烟火气为居民生活添上温暖底色。