金台区市场监督管理局开展豆制品加工小作坊专项整治行动

发布时间: 2024-06-02 14:56:29

为切实履行食品生产加工环节质量安全监管职责，提高食品加工小作坊的食品安全意识。近期，金台区市场监管局开展了豆制品加工小作坊食品安全专项整治。

此次专项整治行动以宝蟠路较为集中的15户豆制品加工小作坊为重点，着重排查食品生产单位在主体资质、人员管理、环境卫生情况是否合规，产品配料、加工、宣传等环节是否存在违法违规行为，食品原料的索证索票、进销货台账是否健全，以确保食品安全。是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等行为，督促商户主体落实“两个责任”工作机制。

金台区市场监管局将持续规范豆制品生产领域的生产加工行为，加大执法力度，强化属地监管责任，对于无证照黑作坊坚决予以取缔关停。在专项行动中发现的问题一律从严、从重、从快，依法查处，达到查办一个案子，规范一个行为，整顿一个行业的效果，切实保障消费者食品安全。

欢迎社会各界人士拨打12315投诉举报热线，踊跃举报危害食品安全等违法行为和违法犯罪线索，共筑金台区食品安全坚实防线。

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